Post Barcelona part 2

Meikkis Barcelonassa. Kuin siistii oli käyttää kevyempiä vaatteita!! No illalla oli kyllä hitusen viileetä. Ja rannalla. Mutta siitä mulla ei oo kuvaa. Voin kertoa, että ei ollu bikinit päällä! Ehkä joku laittaa mulle kuvan rantalookista, niin voin jakaa tännekin :) Kuvat on kronoligessa järjestyksessä eli go ahead spend seven days in Barcelona with me.

Yökahvilla - kokki joutu leipoon mulle croissantin!

Rannan tuntumassa tuulee

Missäs ne kirpparit on?

Sagrada Familia

Huilitauko

Minä ja mammutti

Jalat

Terdellä kun yks porukasta juo mahantoimintaa vilkastuttavaa isoa Starbuck'sin kahvia

Yöllä kujilla

Päivällä kujilla

Hieno kahvi, joka ei oo mun, mutta halusin kuvaan

Penkki Gran Vialla ja Hannelen sormi

Uudet farkut ja viimehetken ostokset

Tulepa nyt kevät tänne pohjolaankin, kiitos!

Post Barcelona part 1

Kuinka nopeesti voi viikko mennä?!?! Auringonpaisteessa, hyvässä seurassa ja kaikkea mahdollista hämmästellessä tosi nopeesti. Tää reissu oli todellakin nimensä mukaisesti Varaslähtö kesään. Onneks näitä kuvia voi fiilistellä vielä kotonakin... Melkein tuntuu auringonsäde poskella.

Käveltiin joka päivä monta monta kilometriä ja silti tuntuu, että sata paikkaa jäi näkemättä. Hauska paikka se Barcelona oli! Kun tuosta värikylläisyydestä tärähti Helsingin harmaalle lentokentälle, niin morjens. Mutta kyllähän esimerkiks kotimatkalla Mäntsälän Tuuliruusu-huoltsikalla oli aika näyttävä kupolikatto ja Kuokkalan liikenneympyrän reikäpatsaskin on aika vavisuttava.

Ostin heti eilen palan espanjaa eli espanjalaisia appelsiineja kotiin. Mutta kyllä kotiin paluussa hyvääkin on. Esim. hyvä perkolaattorikahvi eikä mitään kummallisuuksia. Espanjaiset oli tosi iloisia, kun tilasin turistina cafe con lechen enkä vaan coffee with milk. Saa käyttää. Ja ruisleipä. Niin hyviä kuin lähikaupan ja pikkukuppiloiden patongit olikin, niin kyllä se vaan ruisleipä on ykkösjuttu!

Söin ensimmäistä kertaa ikinä sushi-pötkylän (yllättävän hyvää!), kokonaisen nuudeliannoksen puikoilla (onneks tilasin annoksen, jossa nuudelit oli kolmen spaghetin paksusia) ja jonkinlaisen ravun. Näköjään ihan tyystin omaksuttiin toi välimerellinen ruokakulttuuri, koska tänäänkin syötiin vasta klo 20.30 iltaruoka. Joskin ihan pottuja ja jauhelikastiketta.

Kaikki sujui ihan älyn hyvin. Ei näkyny hämäräheikkejä, taksikuskit ei huijannu, kukaan ei eksyny, saanu ripulia tai hukannu passia. Ainut jännityksen paikka oli oikeastaan painaako matkalaukku kotimatkalla yli 20kg. No vaan 19! Kilo ois vielä mahtunu (muuta älkää huoliko, ostin ihan kivasti kaikkea ja palataan tähän myöhemmin).

Että koskas lähettäis uudelle reissulle?

Barcelona here we come!

Oon niin valmis lähteen Barcelonaan! Heippa!

Authentically worn

Ja kattokaas miten oon jo kehittyny pizzapohjan teossa. Jätin sen leivonta-alustan jonkkaan ja leivoin suoraan tohon leivinpaperille ja niin on tasasta että!

Kirpparikuteissa kiva "authentically worn" lookki. Farkut ostettu jo vuosia sitten, mutta paita kirpparilöytö lauantailta, kun huomattiin kaverin kanssa sattumalta raksamessuilta tullessa, että Passionissa on kirppis. Sinne siis ja mukaan lähti kolme paitaa ja yhet farkut 3,50 eurolla. 0,50 eurolla pienet nypyt ei haittaa ja mitä mukavin päällä toikin lörölötkö :)

Oon kartoittanu ostoskeskuksia Barcelonassa:
Majoitustila - Maremagnum 3,2 km
Majoitustila - Arenas 1,4 km
Majoitustila - L'illa 1,8 km

Ou jea! Täytyy käydä ehottomasti esim. Bershkassa, jonka nimen jos sattuu unohtamaan, niin voi muistaa siitä, että se on vähän niinku perskarva. Kiitti muistivinkistä nimetön ystäväni (Marja).

Villapaita, bikinit, passi

Tää euron kirppisneule on osoittautunu suursuosikiksi :) Joka kerta, kun en ihan tiiä mitä laittasin päälle, oon laittanu tän. Oon saanu muuten jo pakkausvinkkejä reissuun (enää viikko ja ja reilu päivä!): älä ota pelkkiä bikinejä. Sartsa lähtee "etelän lomalle" - pelkät bikinit laukussa. Eikai Barcelonassa ees oo kovin lämmin. Kohta on kyllä jo pakko miettiä, mitä pakkaa. KÄÄKS en yhtään tiiä! Ei meillä oo  kyllä matkalaukkuakaan vielä. Passi onneks löytyy :D

Mutta hubaa wiikendiä kaikki!

Pizzaa pizzaa

Tästä se alkaa. Yleensä oon tehny vaan semmosta aika paksupohjaista pizzaa pellillisen, mutta ei tänään. Tänään halusin olla jännittävä ja tein uudenlaisen pohjan ja kolme eri pizzaa (piti tehä neljä mutta tuli niin reikäsiä pohjia, että tein kolme). 

Juha kuului kommentoivan mun epämääräisiin reikäpohjiin, että etkös sä oo joskus tehny tätä työkses. Ei ollu Sartsan taikina ihan Raxin pizzapulla.

Sitten otin apuvälineen. Kolmannesta tulikin paljon parempi. Ehkä vaan yks (kaks) reikä(ä).

Oli muuten ekaa kertaa ikinä mulla käytössä toi 60-luvun keittiön erikoisuus elikkäs leivonta-alusta.

Ja tää kaikkein jännittävin uutuusjuttu oli kermaviiliä tomaattisoossin tilalle. Mun on pitäny tehä tämmöstä jo vuosia aina siitä asti, kun yhellä ranskan tunnilla selvis, että tommosta voi olla olemassa. Mutta mitä se on ranskaks toi tommonen "pizza"? En saa millään päähäni mikskä sitä sanottiin. Äsken yritin googlettaa, mutta siihen tuli vaan hakutulokseks joku takapuoli, joten luovutin.

Pohjan ohje oli uusimmasta Pirkasta ja lopputulos ihan älyn hyvää! Niin perinteiset kuin kermaviilisetkin. Vain rucola puuttuu, mutta se ei oo mun mielestä ees kovin hyvää, joten puuttukoon. Nam!

Tässä vielä toi pohjan ohje:

2 dl vettä

1 ps (11g) kuivahiivaa

1/2 tl suolaa

n. 4 dl vehnäjauhoja

2 rkl oliiviöljyä (käytin kyl rypsiöljyä)

Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi (laskin kyl vaan hanasta hyvin lämmintä vettä, vaikka sehän on varmaan kiellettyä). Sekoita joukkoon kuivahiiva, suola ja vehnäjauhot vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Alusta taikina pehmeäksi. Kohoto liinalla peitettynä 15-20 minuuttia. 

Jaa taikina 2-4 osaan ja taputtele, kisko, venytä, paikkaa ja pyörittele pullolla "pyöreiksi" pizzoiksi.